Официальный сайт Чистопольской епархии
По благословлению епископа Чистопольского и Нижнекамского Пахомия
Проведение выставок-дегустаций, на которых команды храмов Чистопольского округа представляют настоящие кулинарные шедевры, становится доброй традицией. Многие блюда тоже можно назвать традиционными, ведь они хранят семейные предания. «Общая трапеза, любимые блюда – древняя традиция любого народа. И мы сегодня не будем соревноваться, решать, кто хуже или кто лучше. Просто порадуемся доброму общению и воздадим должное усердию наших хозяюшек», – сказал епископ Чистопольский и Нижнекамский Пахомий, открывая 15 декабря выставку-дегустацию.
В ней приняли участие команды Свято-Никольского собора, Казанского храма, храма в честь иконы Божией Матери «Умиление», храмов преподобного Сергия Радонежского, трех святителей Казанских, новомучеников Чистопольских г. Чистополя, Свято-Троицкого храма с. Чистопольские Выселки и храма в честь Рождества Богородицы с. Булдырь. «Мне бы хотелось пожелать всем радости, доброго чувства, которое участники этой встречи понесли бы в свои семьи. И чтобы воспоминания об этом дне согревали нас как можно дольше», – говорит Нина Павловна Мартынова, очень красочно представившая стол Казанского храма.
Каждая команда очень красиво оформила стол и предложила на дегустацию традиционные постные блюда. Они были художественно оформлены, но в то же время каждый из гостей смог попробовать любое блюдо. «Попробуйте калачи булдырские!», «Отведайте чая из нашего самовара!», «Угощайтесь нашими пирогами!», – звучало со всех сторон. Выставка-дегустация превратилась в настоящее народное гулянье, хоть и ограниченное в пространстве территорией малого зала КЦ «Чистай».
На столах – рецепты, чтобы участники могли или взять их с собой, в зале – атмосфера большого семейного праздника. Ведь недаром с древности накрытый к празднику стол объединяет разные поколения и дарит тепло семейного очага.
Фотографии Марии Каплун
.JPG)